ślad węglowy opakowań: zastosowania, kryteria wyboru i praktyczne wskazówki

Jeśli chcesz zmniejszyć ślad węglowy opakowania, najszybszą dźwignią jest zwykle waga materiału. Elastyczny woreczek może chronić ten sam produkt co sztywny słoik lub puszka, zużywając znacznie mniej materiału, a oszczędność masy przejawia się zarówno w emisji podczas produkcji, jak i transportu. Problem w tym, że sama waga nie mówi wszystkiego. Trzeba także sprawdzić, jak folia jest wykonana, czy jej struktura nadaje się do recyklingu i czy opakowanie rzeczywiście zapobiega marnowaniu żywności.

W tym artykule wyjaśniono, co oznacza ślad węglowy opakowań, skąd pochodzą emisje i w jaki sposób zespół zaopatrzeniowy może porównywać materiały, formaty i dostawców, nie gubiąc się w niejasnych twierdzeniach dotyczących zrównoważonego rozwoju.

Co mierzy ślad węglowy opakowań

Mówiąc najprościej, ślad węglowy opakowań to całkowita emisja gazów cieplarnianych uwalnianych w całym cyklu życia opakowania, wyrażona w ekwiwalencie dwutlenku węgla (CO2e). Kompletny pomiar zwykle obejmuje cztery etapy:

• Ekstrakcja surowca: do produkcji żywicy, folii, aluminium, papieru lub innych podłoży.
• Produkcja i przetwarzanie: drukowanie, laminowanie, cięcie wzdłużne i produkcja torebek.
• Dystrybucja i napełnianie: przenoszenie pustych i pełnych opakowań do punktu sprzedaży.
• Koniec życia: recykling, kompostowanie, spalanie lub składowanie.

Aby uzyskać sensowne porównanie, powierzchnię należy obliczyć według funkcji, np. jednej wypełnionej torebki, 1000 paczek lub jednego kilograma dostarczonej opakowanej żywności. Porównywanie dwóch materiałów tylko pod względem masy może wprowadzić w błąd, ponieważ cięższy materiał może nadal mieć niższą liczbę CO2e na kilogram.

Skąd tak naprawdę biorą się emisje z opakowań

Wielu kupujących zakłada, że największym problemem związanym z emisją dwutlenku węgla jest opakowanie wpatrzone w półkę. W większości badań cyklu życia opakowań elastycznych dominuje produkcja surowców i folii. Konwersja, transport i utylizacja stanowią mniejszy, ale nadal istotny udział.

Dlatego zastąpienie jednego zielonego polimeru może się nie udać. Jeśli nowa folia wymaga większej ilości materiału, większego ładunku ciężarówki lub innego strumienia odpadów, widoczne korzyści znikają. Większą możliwością jest zwykle usunięcie materiału przy jednoczesnym zachowaniu okresu przydatności do spożycia i ochronie.

Lekka konstrukcja to pierwsza dźwignia dekarbonizacji

Decyzje projektowe wyznaczają pułap redukcji emisji. Stojąca torebka może w wielu produktach zastąpić sztywny słoik, często skracając materiał opakowaniowy o ponad połowę bez zmniejszania wielkości porcji. Rezultatem jest mniejsze zużycie żywicy, mniejsze kartony i więcej produktów na ciężarówkę. W przypadku towarów suchych, proszków, przekąsek i karmy dla zwierząt domowych jest to zwykle najbardziej opłacalna zmiana, jaką może wprowadzić marka.

Woreczki z płaskim dnem łączą w sobie wydajność przechowywania opakowania elastycznego ze stabilną obecnością na półce. Zużywają zauważalnie mniej materiału niż karton o tej samej pojemności i mogą być wyposażone w zamek błyskawiczny umożliwiający ponowne zamknięcie.

Torby z płaskim dnem z niestandardowymi nadrukami i opcjami zamka błyskawicznego Ta torebka z płaskim dnem zapewnia stabilną trwałość na półce przy zużyciu mniejszej ilości materiału niż równoważne kartony. Możliwość dostosowania nadruku, zamykany zamek błyskawiczny i łatwe do rozdarcia otwarcie sprawiają, że jest to praktyczny wybór dla marek, które chcą zmniejszyć wagę i koszt opakowania. Zobacz produkt →

Kolejnym praktycznym krokiem jest odpowiednie dobranie rozmiaru. Mniejszy, ale odpowiednio dobrany woreczek zmniejsza koszty materiałów i transportu, a jednocześnie zapewnia wymaganą objętość wypełnienia.

Ukryta dźwignia węglowa: zapobieganie marnowaniu żywności

Według Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa około jedna trzecia żywności produkowanej dla ludzi jest tracona lub marnowana. W przypadku produktów łatwo psujących się ślad węglowy samej żywności jest zwykle wielokrotnie większy niż chroniącego ją opakowania. Opakowanie wydłużające okres przydatności do spożycia z kilku dni do kilku tygodni może zatem zmniejszyć emisję netto w porównaniu z lżejszym opakowaniem, które pozwala na zepsucie się żywności.

Doskonałym przykładem są woreczki próżniowe. Druk cyfrowy na woreczkach próżniowych umożliwia markom wprowadzanie małych partii w krótszym czasie realizacji, ograniczając nadprodukcję, a ten sam woreczek pozwala dłużej zachować świeżość mięsa, ryb, sera czy kawy.

Cyfrowo drukowane próżniowe woreczki na żywność zapewniające świeżość i małe partie Woreczki próżniowe z nadrukiem cyfrowym umożliwiają markom wprowadzanie na rynek małych partii w krótszym czasie realizacji, redukując nadprodukcję przy jednoczesnym zachowaniu świeżości mięsa, ryb, sera lub kawy. Struktura folii wpływa na trwałość, dlatego ważne jest pytanie o dane dotyczące wydajności. Zobacz produkt →

Oceniając opakowanie, poproś o dane dotyczące trwałości na podstawie rzeczywistej struktury folii. Niewielką utratę możliwości recyklingu można uzasadnić, jeśli opakowanie w sposób niezawodny zapobiega znacznie większym emisjom żywności.

Wybór materiału: porównaj pełny cykl życia, a nie etykietę

Twierdzenia dotyczące zrównoważonego rozwoju na opakowaniach mogą wydawać się uspokajające, ale rzeczywiste porównanie emisji dwutlenku węgla zależy od całego systemu. Torba papierowa może mieć niską liczbę emisji dwutlenku węgla na kilogram, a jednocześnie ważyć wystarczająco dużo, aby generować więcej emisji w przeliczeniu na opakowanie. Folia polietylenowa może być wykonana z surowców kopalnych, ale jej niewielka waga i możliwość recyklingu mogą skutkować mniejszym śladem w opakowaniu w porównaniu z cięższym bioplastikiem.

W przypadku marek, które potrzebują certyfikowanej opcji kompostowania, biodegradowalna torebka stojąca może się sprawdzić, jeśli zaakceptuje ją lokalny system zbiórki. Bez tej ścieżki wycofania z eksploatacji recykling lekkiej folii z jednego materiału może skutkować mniejszym śladem.

Biodegradowalna torebka stojąca do certyfikowanych opakowań kompostowalnych Ta biodegradowalna torebka stojąca została zaprojektowana dla marek, które mają dostęp do certyfikowanego systemu zbiórki nadającego się do kompostowania. Bez takiej ścieżki wycofania z eksploatacji lekka folia z jednego materiału może wywierać mniejszy wpływ na środowisko, dlatego należy rozważyć lokalną infrastrukturę recyklingu. Zobacz produkt →

Z badania New Plastics Economy przeprowadzonego przez Fundację Ellen MacArthur wynika, że na całym świecie jedynie około 14 procent opakowań plastikowych jest zbieranych do recyklingu. Dlatego projekt przeznaczony dla istniejącego strumienia recyklingu jest zwykle skuteczniejszy niż materiał, który teoretycznie nadaje się do kompostowania.

O co zapytać dostawcę opakowań

Niższy ślad węglowy nie jest pojedynczą linią specyfikacji; jest wynikiem wspólnie podjętych decyzji materiałowych, konstrukcyjnych, produkcyjnych i logistycznych. Wiarygodny dostawca powinien być w stanie przedstawić dowody potwierdzające każdą warstwę oświadczenia.

• Poproś o LCA dla konkretnego produktu lub przynajmniej udokumentowaną kalkulację śladu węglowego.
• Sprawdź certyfikaty zarządzania środowiskowego, takie jak ISO 14001, a także certyfikaty jakości i bezpieczeństwa, takie jak ISO 9001 i BRC.
• Zapytaj, czy konstrukcja jest jednomateriałowa, czy zaprojektowana z myślą o istniejącym strumieniu recyklingu.
• Sprawdź, jak opakowanie sprawdza się na Twojej linii rozlewniczej; odrzucone paczki dodają ukryte emisje.
• Sprawdź wagę transportu i wydajność kostki na 1000 sztuk, a nie tylko koszt materiału.

Hangzhou Zhiwei Packaging produkuje opakowania elastyczne od ponad 30 lat i posiada certyfikaty ISO 9001, ISO 14001 i BRC. Jej fabryka w Longgang, mieście nazywanym chińską stolicą druku, znajduje się w pobliżu portów w Szanghaju i Ningbo, co skraca międzynarodowe trasy towarowe i zapewnia klientom lepszą kontrolę nad emisjami gazów cieplarnianych związanych z dostawami.

Wyślij swoje aktualne rysunki lub gotowe pomiary do dostawcy strona kontaktowa aby uzyskać recenzję projektu uwzględniającą możliwości redukcji materiału. Możesz także sprawdzić strona z często zadawanymi pytaniami dotyczącymi opakowań w celu uzyskania próbek, czasu realizacji i szczegółów certyfikacji przed złożeniem zamówienia.

Zrozumienie struktury śladu

Opakowanie elastyczne często składa się z kilku warstw, z których każda spełnia określone zadanie: drukowalność, barierowość, przyczepność i uszczelnienie. Więcej warstw zwykle oznacza więcej materiału i większą złożoność pod koniec życia. Jednym z najlepszych sposobów ograniczenia emisji dwutlenku węgla jest uproszczenie konstrukcji bez utraty wydajności.

Zapytaj swojego dostawcę folii, ile warstw jest naprawdę potrzebnych. Jeśli wystarczy konstrukcja dwuwarstwowa, dodanie trzeciej warstwy może znacznie zwiększyć powierzchnię bez dodawania rzeczywistej wartości.